近日，一個令人咋舌的消息不脛而走，曾經火爆一時的高端滋補品牌某草的核心產品被國食藥監總局取消了幾乎所有的合法產品身份，這意味著，在沒有后續變化的前提下，該品牌核心產品無法再生產和經營;對于整個行業來講，曾經幾十上百億的市場規模空缺了出來，這部分消費者的需求自然要有另外的產品來接替。那么，誰將成為下一個滋補品行業的領軍者呢?

　　蟲草行業日落西山

　　第一個懸念肯定在于品類，因為中國消費者的滋補習慣是先選品類，再選品牌。品類決定的不僅僅是服用習慣，還包括了什么樣的品類具備什么樣的功能。從蟲草大火看得出來，實際上中國消費者偏好的還是功能全面、大眾普遍認可的綜合調理滋補品。

　　X草所在的蟲草行業看來似乎最有希望，但實則基本上已經徹底出局，國食藥監總局不斷發聲的安全提醒，讓人們對于蟲草的安全性已經產生了大大的問號。雖然不斷有業內人士質疑國食藥監總局消費提醒的專業性，但在國內就是這樣，政府推廣什么產品老百姓未必買單，但政府禁止什么產品，老百姓還是會認可的。所以，預計蟲草行業將迎來一個漫長的下坡路，近年來蟲草零售價格不斷下跌就是明證。

　　人參?燕窩?誰將崛起

　　那么蟲草之外，還有誰?根據近年來市場的表現和傳統滋補習慣來看，下一個脫穎而出的品類無外乎人參、燕窩這兩者之一，當然，也有人還會舉出類似石斛、鹿茸、海參等等。但石斛和海參都只能算區域內風行的滋補品，離全國范圍內大眾普遍認可尚有一段不小的距離，而鹿茸由于其大燥大補的特點，普通人一般很少敢于將其用作日常養生。

　　在這兩者之間，相對來說人參優勢更加明顯，一來從古至今人參就是大家心目中滋補品的代表，并被列為中藥三寶之一，各種民間傳說故事中人參也常常作為起死回生的神藥出現;而燕窩在大眾心目中，是更偏向于女性食用的一種滋補品，但滋補需求當然不僅僅局限于女性，比如X草的客戶，據聞就是以男性居多。其次，人參的滋補價值方面也最貼近蟲草，仔細對比兩者的滋補價值，會發現絕大部分都幾乎一樣，而人參安神益智方面的功效還是蟲草和燕窩都所不具備的。這個特點無論是針對學習壓力巨大的考生，工作繁忙的白領金領以及擔憂老年癡呆的老年人群，都具備著重大的意義。

　　再加上總理訪韓時親口表態要引進人參制品，并且2012年國家將人參列為新資源食品，等于從國家角度確認了人參的安全性。自身獨具優勢，外加政策指引，人參行業可謂是滋補品市場下一個風口。

　　人參風需攻克兩大難關

　　當然，人參要想那么快接替蟲草的位置也并非易事，我國現在將人參用于日常滋補的只是相當少一部分人。為什么古代奉為上品的人參在現代卻少人問津?這里面既有主觀原因，也有客觀原因。

　　主觀原因在于大家對人參的滋補養生功效并不了解，相信隨便問到某個人，他都會承認人參是好東西，但要再細一點，問人參具體具備哪些方面的功效作用，相信除了專業人士，就算很多老中醫也難以說全。絕大多數人認為人參是一味不可輕用的藥材，只有醫生開方之后，才會考慮購買使用。而且“人參上火”等觀念也深入人心，導致許多消費者對人參敬而遠之。所以，要將人參的知識進行普及將是整個人參行業未來必須經歷的道路。

　　客觀原因有兩個，首先，雖然人參具備諸多好處，但其性微溫，所以服用不當確實有出現口干便秘等“上火”癥狀的可能性;其次，人參的服用殊為不便，從攜帶到煎湯熬藥泡酒泡水都太過麻煩，不符合現代快節奏的風格。誰能率先突破這些限制，誰就能在未來的競爭中搶占先機。

　　用科技重塑人參

　　最近一個消息在人參圈中引起了巨大的震蕩，威海一個名叫環翠樓的公司已經用現代科技突破了這些限制。該公司云集了中韓兩國的權威專家學者，通過數年的努力，最后突破了人參易上火、攜帶服用不便和見效慢的三大缺陷。并已經向市場推出了名叫環翠樓·天參的產品。雖然產品上市不久，還處于試銷售階段，但據說產品復購率超過了70%，這在整個滋補品行業來講都是聞所未聞的一個數據。

　　據悉，為了保障產品的高質量、無農殘，環翠樓公司的人參原料全部來自韓國進口的正宗高麗參;而且為了研發，公司特意聘請了韓國四大制參專家中的兩位，常年駐扎在威海，與國內的著名人參專家張崇禧等組成了超豪華的科研團隊，還邀請到國內首代國醫大師張燦岬作為中醫方面的顧問，在耗費了超過5噸人參原料之后，終于研發出了這一劃時代的產品。

　　據該公司技術專家姜志輝介紹，該產品有效成分的瞬間溶出比普通紅參高出30倍，而且通過口腔含服吸收，有效吸收率超過90%。在世界范圍內都是獨一無二的，他們相信，環翠樓紅參必將帶領中國人參行業超越韓國企業，成為世界上最先進最受歡迎的高端滋補品。

關鍵詞： 滋補品 王座 變局